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部落格全站分類:居家設計
材料:山藥、進口麵線(莊巨食品)、
蘋果、西生菜
調味料:沙拉醬、XO醬(天恩)
作法:
1. 麵線拉一小撮放入山藥條、蘋果條、
素XO醬(前述材料也可換成水果條) ,
包捲成一捲。
2.數捲麵線卷以兩個不鏽鋼濾網
略壓入油鍋炸,等麵線卷略為定型,
即可直接放入油鍋中炸至麵線呈金黃色。
3.將放涼之麵線卷放在剪成碗狀的西生菜上
即可食用。
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