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馬年到，

看我家櫥櫃的春聯，

就知道這個家已經過了三個新年了，

新年期間每一位來訪客人，

都帶來許多相聚的歡樂，

特別的是蛋蛋媽夫婦光臨「寒」舍，

還帶來了我夢幻已久的「台灣黃豆」，

這可是求也求不得的夢幻逸品ㄚ，

擁有它，好像一切都要靠緣分一樣～～

真滿足～

蛋蛋媽夫婦超可愛，

完全不嫌棄毫無裝潢、奢侈品，只有家具隨便擺一擺的房子，

還帶給我很多關於植物及鳥類的知識，

讓完全沈浸在練跑馬拉松，疏於照顧花園的我，

想想，應該收心一下，多一點關懷給花園的動植物們才對！

收到台灣本產黃豆，

立馬給它浸泡，

好讓隔天早上有香濃純特級豆奶可以享受一番……

一早起床將浸泡過的黃豆以豆漿機打成豆漿，

果然豆味十足，

而且打好豆漿才置放一下就產生豆皮 ，

可見蛋白質含量比進口豆高些，

打好豆漿喝完後，

才想到沒拍照，

哈！哈！只留了豆渣照片，

豆渣裡有黑黑一點一點的，是進口豆沒有的，

猜想可能是本產豆子胚芽較大，才有的現象，

胚芽大，營養成分也較高。

為什麼特別對本產黃豆驚嘆連連，

其實，台灣在民國50-60年代，

黃豆產值是足以供應台灣所有黃豆製品的，

只有黃豆油才由進口豆提煉，

可惜在台灣政府與美國政府勾結下，

美國推便宜的「飼料黃豆」給台灣人民，

這下讓台灣人長期吃「飼料黃豆」不打緊，

還要農業政策配合讓台灣不要自產黃豆，

完全的操控黃豆市場，

讓台灣成為全世界唯一一個毫無自己生產黃豆的國家，

老實說有些悲哀……

感覺上讓台灣人成為飼料動物一般。

台灣土地自己種植黃豆有很多好處的，

黃豆生長期間可以固氮作用，增加土地肥力，

而且本產黃豆營養價值高，

營養成分遠遠贏過「飼料基改黃豆」。

所以蛋蛋媽帶來了珍貴無比的本產黃豆，

讓我感動萬分，

感恩願意種植黃豆的農夫，

也非常感恩蛋蛋媽的大方分享，

這真是超級幸福滋味啊～～～