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春天來了，大愛農場春耕樂！
這次沒有與大家一起插秧，
因為要負責「香積」，煮鹹稀飯給大家享用，
大愛農場的健康米，搭配環保場自己種的大頭菜，
香氣四溢，好吃不行。
| 事件日期：2009/02/08 |
| ◎黃小娟 ／嘉義報導 | |
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| 大林慈濟醫院醫師、護士、同仁和眷屬們約六十幾人，2月8日上午，在院長簡守信帶領下，挽起衣袖、穿上雨鞋，為大愛農場稻田的插上新的秧苗，除了體驗農夫的辛勞，更期待品嚐六月時收成的健康米。此外，有一部份的稻米也將化身為「福慧紅包」中的稻穗，和全世界的慈濟人結緣。首次參加插秧活動的婦產科謝明智醫師，分享彎腰插秧的過程可以學習農夫精神，讓人找回初發心。 圖：大林慈院院長簡守信帶領醫護同仁參加插秧活動，體驗農夫耕作辛勞。 (攝影者：黃小娟) |
| 大林慈濟醫院六十幾位醫師、護士、同仁和眷屬們六十幾位，2月8日上午在院長簡守信的帶領下，挽起衣袖、穿上雨鞋，為大愛農場稻田的插上新的秧苗，除了體驗農夫的辛勞，更期待品嚐六月時收成的健康米。此外，有一部份的稻米也將化身為「福慧紅包」中的稻穗，和全世界的慈濟人結緣。 8日一早，參與插秧活動的同仁們先在醫院集合，接著在簡守信院長和賴寧生、尹文耀等兩位副院長的帶領下，大家一起騎上腳踏車，前往位於大林鎮上林里大埤旁邊的大愛農場稻田，準備展開插秧和整理環境的活動。有不少同仁都是攜家帶眷一起來，讓家中的小朋友也有機會感受現代社會中難得的親手插秧的經驗。 活動開始，大家先靜心祈求世界祥和、天下無災難，隨後簡院長等人立刻穿上雨鞋下田去！身為整形外科醫師的簡院長笑著說，插秧就跟補皮差不多，缺多大塊就補大，不能太多也不能太少。他鼓勵同仁們帶著家人一起來，除了能貼近醫院的病人與農夫的心情外，小朋友也能藉此了解大地的本色。 大林慈院婦產科謝明智醫師第一次參加插秧活動，小時候也幫家裡種過田的他一下子就駕輕就熟，信心滿滿地等著六月回來驗收。他說，插秧的過程可以讓我們學習農夫彎腰的精神，讓人找回初發心。 家醫科主任林名男醫師帶著就讀小六的兒子林宗霖一起來，有時小朋友腳步不穩，爸爸就在一旁拉著手幫他穩住腳步，兩人很認真地在水田裡工作了半個小時，成果斐然。 「好好玩哦！」九歲的鄭芯芳小妹妹在家中看到媽媽去年參加插秧活動的照片，自己要求要來參加，她穿著自己的可愛小雨鞋和小魔女圍裙，低著頭認真地插著秧苗，還打算收割時也要來參加。媽媽王宜蓁說，小朋友知道種出來的米是要送到花蓮給師公上人吃的飯，所以主動要求一定要來。 當同仁們在田中忙著插秧時，另一批同仁則拿著夾子和垃圾袋，協助清理農田四週的環境，等到垃圾撿乾淨、插秧體驗活動也告一段落，大家一起聚在稻田旁的土地公廟前，享用著用剛收成的健康米所烹煮的粥，幸福的感覺油然而生。 大林慈濟醫院大愛農場健康米栽種已進入第四年，栽種過程中不使用農藥及化學肥料，因此選種較能抗病蟲害的台梗二號品種，栽種面積約一點三甲。收成的稻米中有一部份經處理後，將用來製作過年時與全球慈濟人結緣的福慧紅包，其它則輾製為胚芽米，讓同仁們認購品嚐，所得做為大愛農場的復健基金。 | |
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