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適合摩羯座的食譜，是在視覺、嗅覺和味覺上，以經驗創造出「能量」典型。摩羯座在用餐時如果想要讓全身放鬆，除了注重飲食本身之外，可以用音樂等周圍情境，讓自己融入用餐的氣氛裡。由於他們明瞭「留得青山在，不怕沒柴燒」的生活信條，所以吃對摩羯座來說，『延續生命功能大過於色香味的感官享受』。對於食物營養方面的知識，摩羯座會多留意或聽取他人的意見；另一方面，吃對於摩羯座而言，是為了能有體力往目標邁進的動力。人際溝通並不是摩羯座擅長的領域，如果要在餐桌上談公事，摩羯座的這一餐就會顯得過於戰戰兢兢。

◎正餐類
摩羯座的人經常忽略早餐的重要，甚至養成早午餐合用的習慣，事實上，要提升正餐的用餐品質，除了菜色要符合營養豐富均衡的原則外，更要調整用餐時的心情，匆匆忙忙地進食只會造成腸胃的負擔。如果你是個需要長時間坐在辦公桌前案牘勞形的摩羯座，最好以電子鬧鐘設定用餐時間，提醒你暫時拋開一切，好好地吃頓飯吧！摩羯座的人也要多留意，正餐不要只顧著吃菜而不吃飯，無論是燕麥片、全麥麵包或米飯等穀類，都要多多攝取。

【自然食材的料理最適合摩羯座】

對摩羯座的人來說，『精緻飲食具有某種程度的吸引力』，而注重氣氛的西式餐飲，對摩羯座正具有凸顯優渥生活品質的效用。許多摩羯座會把吃西餐、喝洋酒和抽雪茄，當成是具有某種財力才能做的事，因此，對晉身上流社會頗有期待的摩羯座，吃頓西式餐飲便成了重頭戲。西餐的主菜常是一大塊肉排，但偏酸性的肉類並不是摩羯座飲食的最佳選擇。時常頭痛、睡眠品質不佳的摩羯座，可多吃些以全麥、雜糧製成的天然麵包，咀嚼能讓摩羯座心情放輕鬆。沙拉可提供摩羯座所需的蔬果營養，以草莓和蘆筍組成的沙拉，很對摩羯座的味；加入多種蔬菜的三明治或義大利麵食，也極受摩羯座歡迎。

【傳統口味的台灣菜讓摩羯座傾心】
摩羯座對中式的傳統食物頗有感情，台灣菜的口味很合摩羯座的胃口。牙齒、骨骼與關節容易有問題的摩羯座，小魚乾含有豐富的鈣，是構成骨骼與牙齒的主要成分，魚類含有鈣和磷等礦物質，磷也是構成骨骼與牙齒的要素，更能促進脂肪與醣類的新陳代謝，並維持血液與體液的酸鹼平衡。蓮藕、番薯和馬鈴薯等地下莖食物，也符合摩羯座喜愛的紮實口感。

◎點心類
摩羯座有著比任何人都要持久的耐力，表面上看起來嚴肅而內斂沉著；然而，一盤好吃的甜點，卻可以讓緊繃的摩羯座整個人放鬆起來！個性保守且十分重視傳統的摩羯座，其實並沒有吃甜食的習慣，而且摩羯座還會認為：甜點的價錢竟然比正餐還貴，還不如吃便當！不過，如果是『有助身體健康的甜點』，摩羯座倒是還可以接受。

【濃郁的奶香最具吸引力】
摩羯座喜歡『以蛋黃和牛奶烘焙的西式小點心』。一般以為多喝牛奶可補充鈣質，其實乳酪所含的豐富鈣質，更容易被人體吸收；摩羯座正需要多補充鈣質，來預防骨質疏鬆症。馬鈴薯富含大量澱粉質，屬於鹼性食物，所含的鉀元素含鹼量極高，有助於肝臟機能正常運作，讓細胞組織較有彈性，更可以讓摩羯座在吃甜點時獲得飽足。若將馬鈴薯搗成泥狀，做成精緻的模樣，讓甜點看起更加物超所值，再添加點乳酪，那股濃郁的起司味，更能讓摩羯座食慾大開。

◎飲料類
摩羯座喝飲料的態度顯得務實。一般如果上餐廳吃飯，摩羯座往往會點用有附餐的套餐。如果飲料的價錢高得可以讓摩羯座吃一頓了，摩羯座更不會任意砸大把銀兩在飲料上，能夠便宜又大碗當然最好！這可不是在說摩羯座摳門，而是摩羯座認為犯不著花錢買貴。想要喝飲料的動機在於解渴，水是摩羯座最常的選擇；此外，摩羯座注重飲料的「價值」，能不能顯現出物有所值的感覺很重要。無論是茶、果汁，咖啡或調酒，在質與量上都要讓摩羯座滿意。

【新鮮果汁最受摩羯座青睞】
摩羯座喝果汁強調「百分百」，為了要有效用，忍受酸與澀味都無所謂，但對摻太多糖的果汁則沒什麼好感，如果是以人工化學色素所泡製、顏色怪異不自然的果汁，摩羯座是絕對無法接受的。在各式各樣的果汁中，鳳梨汁特殊的風味與營養成分，滋味強烈卻十分清爽，很受摩羯座青睞。現榨、衛生、看得到果粒的鮮果汁，也是摩羯座的最愛。此外，果菜汁的健康取向，可為摩羯座補充維生素和纖維質；喜歡重口味的摩羯座，可以多喝果汁來補充維生素，順便消油解膩。

【黑咖啡是摩羯座的最愛】
由於摩羯座常有關節、骨骼和牙齒方面的毛病出現，而且齲齒問題多，口腔內很少找到真正堅固的牙齒；而含有咖啡因的咖啡會影響鈣質的吸收，對摩羯座的身體其實並沒好處。摩羯座之所以會想要喝咖啡，多半是想藉助咖啡的提神功效，或者喝咖啡來表現自己也是很有質感的。三合一的即溶咖啡是摩羯座最常的選擇；就咖啡味道來說，『摩羯座頗能體會咖啡的苦味，尤其黑咖啡的苦澀』，讓摩羯座覺得比喝下蠻牛等提神飲料還有效。

湯品

雜糧丸子湯

材料：鹹味五穀粉70公克、豆腐1塊、無糖薏仁粉、高麗菜、

            紅蘿蔔、芹菜、黑木耳、薑、豌豆苗

調味料：油、鹽、糖、白醋、醬油、白胡椒粉、香油

作法：

1.鹹味五穀粉、豆腐、無糖薏仁粉攪拌均勻，醒5-10分鐘備用。

2.高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、黑木耳、薑切絲。

3.起油鍋，爆香薑絲後加4碗水煮滾，在陸續加入高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、黑木耳再加所有調味料調入味。

4.將1材料，以手的虎口擠成丸子，以湯匙盛入郭中煮熟即可。

5.起鍋前放入豌豆苗即可。

預防骨質疏鬆食材：五穀粉、豆腐、黑木耳