目前分類:素食食譜 (16)
- Dec 31 Sat 2011 22:01
嘉義舒果新米蘭素食
- May 20 Fri 2011 17:38
李青洋老師上菜~素食螞蟻上樹
- Jul 14 Tue 2009 18:08
嘉義慈濟人文閱讀中心成立 素食店傳遞好觀念
- Dec 09 Tue 2008 08:45
吃飯皇帝大的美食家--金牛座
- Dec 08 Mon 2008 14:35
素燒獅子頭
在許多人的飲食回憶史裡,「紅燒獅子頭」絕對佔有重量級的地位,它是除夕夜飯桌上最令人垂涎欲滴的一道年菜,是家裡請客時,爸媽會一同下廚作的宴客菜,也是歷史劇或章回小說中,滿漢全席必有的一道宮廷菜。它集富貴、豐盛、美味、喜氣....等一切美麗事物之大全,嚐一口紅燒獅子頭,得到的不僅是口腹滿足,還能感應到幸福的來臨。不過,家喻戶曉的獅子頭其實不光只有單一口味,以素食材料為主,在烹調方式上加重蔬菜的處理,讓獅子頭更有健康概念!
- Nov 28 Fri 2008 22:09
百無禁忌的美食探險家──水瓶座
- Nov 28 Fri 2008 22:02
重質不重量的美食營養師--摩羯座
- Nov 24 Mon 2008 10:16
銀髮族健康素食Q&A
- Nov 24 Mon 2008 10:13
壓力族減壓餐
隨著E世代的快速演進,您是否有令您永遠跟不上腳步的各式壓力,例如情緒壓力﹑環境污染﹑睡眠不足﹑缺乏運動…等。它們也都具有增加自由基的產生﹐加速營養素的消耗﹐減弱免疫細胞的功能﹐抑制營養吸收的作用。如何運用食物來撫慰疲憊的心靈?哪些食物可以一吃就有好心情?如何烹調才可以滿足美味與健康呢?